Три щоденні звички, які вбивають вашу печінку
Поділитися
Печінка – багатозадачний, найважливіший орган людини, який не просто виконує безліч функцій, але і є ключовою ланкою в системі травлення, оскільки є своєрідним фільтром. Орган чистить організм від шкідливих речовин і токсинів, які надходять в харчовий тракт. Люди часто не піклуються про печінку і нехтують нею вживаючи деякі продукти, які завдають їй шкоди.
Новини.LIVE зібрало три харчові звички, які можуть згубно відбитися на вашій печінці.
Читайте також: Названий напій, що вбиває печінку
За даними американського фонду печінки, до 25 % всіх людей в США страждають неалкогольною жировою хворобою печінки. Надлишковий жир проникає в орган, порушуючи здатність функціонувати.
1. Жири і трансжири
Ожиріння печінки часто протікає безсимптомно і зустрічається у людей з надмірною вагою або діабетом II типу. Дослідження показало, що такі люди споживають багато тваринного білка.
Тому зайвий раз задумайтеся, коли насипаєте в тарілку продукти з високим вмістом трансжирів і насичених жирів: картопляні чипси та інші упаковані продукти, може бути вирішальним фактором.
2. Алкоголь
Зазвичай печінка переробляє одну стандартну порцію — від 10 до 15 грамів алкоголю за годину. Якщо ви споживаєте більше і часто – піддаєтеся ризику жирових відкладень. Очевидних симптомів такого стану печінки немає, виявити ожиріння органу може тільки лікар.
Якщо надмірне вживання алкоголю не припиняється – ожиріння печінки переростає в алкогольний гепатит, який характеризується запаленням і легким рубцюванням. А далі – алкогольний цироз – необоротне рубцювання тканини печінки.
3. Сіль
У людей, у яких є проблеми з печінкою, надлишок солі може викликати затримку води і запалення в черевній порожнині. І розвантажити орган може тільки дієта з низьким вмістом натрію. Це складно, незвично, але, наприклад, ледь підсолена котлетка на пару допоможе за 1 прийом їжі запобігти кілька ускладнень, пов'язаних з накопиченням рідини в організмі.
Інші новини про їжу
- У світі існують страви, які виготовляють з смертельно отруйних і небезпечних продуктів. Втім, кулінарних естетів таке не хвилює, тому що спробувати певні делікатеси можна тільки за кордоном.
- Кроп-менеджер з бобових культур, кукурудзи та цукрових буряків департаменту BASF Agricultural Solutions Евген Качура назвав 7 культур, в які варто інвестувати в найближчі роки.
Читайте Новини.LIVE!
