live
live
Киев
--3°
1 /10
USD 27.3
EUR 30.83
Киев
--3°
Пробки
1 /10
USD 27.3
EUR 30.83

Лучше не пробовать: 5 продуктов от которых можно умереть

Кухня
24 октября 03:20
read-icon ~ 3 мин.
views-icon 1235
views-icon
Читать на украинском
Прослушать
Некоторые из них украинцы могут купить в любом магазине
Лучше не пробовать: 5 продуктов от которых можно умереть

В мире существуют блюда, которые изготавливают из смертельно ядовитых и опасных продуктов. Впрочем, кулинарных эстетов такое не волнует, потому что попробовать определенные деликатесы можно только за рубежом.

Перечень потенциально опасных продуктов собрало Новини.LIVE.

Сыр с личинками 

Сыр касу марцу прославился тем, что внутри находятся живые личинки сырной мухи. Несмотря на неприятное название это лакомство в Сардинии считают деликатесом. Его изготавливают из похожего на пармезан сорта сыра, с добавлением в него личинки.

Живые существа ускоряют процесс разложения. Благодаря этому сыр становится очень мягким, а внутри даже жидким. Вкус, похожий на горгонзолу, оказывают продукты пищеварения личинок.

Сир з личинками - блюдо від якого можна померти

Но попробовать его еще та задача. Личинки могут прыгать на расстояние до 15 см, поэтому надо следить за тем, чтобы они не отправились в новую жизнь. В ЕС такой сыр не попробуешь, потому что он не утвержден для экспорта. 

Он является самым опасным сыром в мире, потому что от него можно получить серьезный вред здоровью. Если личинки мертвы, то сыр пропал. Попробовав кусок несвежего сыра, можно вызвать расстройство желудка, рвоту и диарею.

Рыба фугу

В некоторых странах эту рыбу считают изысканным деликатесом. Перед тем, как позволить ее готовить и выдавать людям — кулинарам нужно пройти серьезную подготовку в течение нескольких лет. Ее попробовать можно в Японии, где рыбу-фугу подают в сыром виде или добавляют в супы.

Этот вид содержит крайне опасное вещество тетродотоксин, которое ядовитее цианида. Оно чрезвычайно быстро всасывается нашим организмом и вызывает летальный исход. 

Риба фугу - чому смертельна і небезпечна

Чтобы рыба стала безопасной повара удаляют ядовитые части рыбы - мозг, кожу, глаза, яичники, печень и кишечник. К тому же они имеют строгие временные рамки по приготовлению. 

Красная фасоль и соя

Від квасолі та бобів можна померти - як

Если пробовать фасоль сырой, то она содержит жир (фитогемаглютинин), который не переваривает наш организм. Неправильно приготовленные бобовые могут вызвать сильные боли в желудке и рвоту. Но много белка, клетчатки, витаминов и минералов будут полезны. Во избежание неприятных ощущений надо лишь замачивать фасоль не менее 12 часов. В бобовых тогда устранится фермент трипсин, который также мешает пищеварению.

Мускатный орех

Эта известная специя растет в Индонезии. Мускатный орех обожают добавлять в выпечку: для печенья, пудинга и тому подобное. Кроме этого, он очень подходит к мясу, соусам, овощам и некоторым напиткам. 

ТОП небезпечних продуктів у світі

Однако большие дозы мускатного ореха способны вызывать галлюцинации и даже психические расстройства. Даже тошноту, боль, удушье и судороги. 

Ревень

Стебли этой культуры используют для десертов и напитков. Но зеленые листья ревеня содержат ядовитое вещество - щавелевую кислоту. В больших дозах она мешает всасыванию минералов и может способствовать развитию камней в почках. Как результат человека будет тошнить. Смерть от листьев может наступить лишь от очень большого количества.

Які страви можуть вбити

Больше рецептов вкусных блюд

  • Что может быть лучше, чем теплой осенью собрать компанию друзей и отправиться в лес на пикник? Не каждому под силу приготовить шашлык правильно и вкусно, однако есть несколько секретов идеального мяса.
  • Грибы - это не только вкусно, а еще и очень ароматно. Блюда из этих даров леса особенно популярны в осенний период. Можно выбрать три простых рецепта, в результате которых получите вкусные блюда.
  • Из цветной капусты можно приготовить много вкусных блюд. Ее отваривают, тушат и запекают, обжаривают и добавляют, в частности, в салаты, супы, гарниры к мясным и рыбным блюдам.
  • Пельмени готовят довольно часто. Но иногда во время приготовления за блюдом может случиться неприятность: пельмени склеиваются или разрываются. Есть несколько тонкостей их приготовления.
author
Автор публикации
Маргарита Юзяк
В 2020 году закончила ОНУ им. И. И. Мечникова по специальности журналистика. За два года до выпуска начала деятельность с "Недели Добрых Дел", а уже с третьего курса присоединилась к ИА "Одесса-медиа". После почти двух лет работы судьба и желание разбираться в общественно важных темах привели на "Новини.LIVE Odesa".
Поделиться публикацией
Больше оперативных новостей ищите в