Вот что будет с организмом, если каждый день съедать щепотку корицы

Корица — самая пахнущая и манящая специя. Она есть практически у каждой хозяйки дома, а на полках магазинов практически вся выпечка с корицей. Но какими же на самом деле свойствами обладает эта специя?

Об этом рассказали Новини.LIVE.

Откуда берется корица?

Корицу привозят из теплых стран, а именно из тропиков, поскольку именно в таком климате она растет. Самым большим поставщиком этой специи является родина корицы — Шри-Ланка. 

Корица — это дерево, которое издает тот самый прекрасный и знакомый аромат. Несмотря на то, что именно специя корицы это кора дерева, но аромат исходит и от листьев, и от цветов. 

Для хорошего роста этих деревьев требуется влажный жаркий климат и много солнца. На Шри-Ланке корица себя чувствует лучше всего. Здесь ее выращивают и во дворах, и на больших плантациях. 

Знали ли вы, что употребляя корицу каждый день, вы будете становиться здоровее, моложе и даже стройнее?

Корица полезна для: 

• сердечно-сосудистой системы;
• иммунной системы; 
• пищеварительной системы;
• при сахарном диабете; 
• снижения лишнего веса. 

Как и когда употреблять корицу?

Чтобы ваша сердечно-сосудистая система была здоровой и молодой, нужно съедать щепотку корицы каждый день. Эта специя выводит холестерин из организма и укрепляет сосуды. 

Также корица станет отличным помощником при похудении. Это происходит за счет того, что корица подавляет выработку глюкозы, что обычно и приводит к излишнему отложению жиров. 

Корица также необходима при сахарном диабете. Ежедневное употребление корицы будет снижать уровень сахара в крови. 

Эта специя способна также улучшить здоровье зубов. Если полоскать горло и полость рта корицей, это предотвратит кариес. 

Корица также станет отличным помощником во время простудных заболеваний. Приготовьте себе лекарство, которое состоит из молока, двух ложек меда и щепотки корицы. Принимая такой напиток вы выздоровеете намного быстрее. 

Эта специя также способствует росту волос. Но для этого корицу нужно употреблять долго и регулярно.

Бывает ли "не настоящая" корица?

А вы знали, что под названием "корица" могут продавать совершенно другую специю, которая очень похожа своим ароматом на корицу. Вот только эта специя, которая называется кассия, для организма не так полезна, а иногда даже вредна. 

Производство кассии обходится намного дешевле, именно поэтому ее могут продавать под видом корицы. Благодаря коричному альдегиду кассия имеет такой же резкий аромат и пряный аромат, но при этом в ней нет бактерицидного эвгенола, но присутствует кумарин, который используют в медицине, как антикоагулянт, который разжижает кровь. 

Согласно некоторым исследованиям, длительное употребление кассии может приводить к блокировке витамина синтеза витамина К, что приводит к деформации костей и отложении солей на стенках сосудов. 

Какая опасная доза кассии?

Опасная доза кассии совсем невелика. Для взрослого человека весом 50 кг. максимально допустимое количество кумарина содержится в одной чайной ложке кассии. Если есть ее в таком количестве каждый день, это может нанести существенный вред здоровью. 

Прежде всего в таких случаях наносится вред печени, также разжижается кровь и имеет даже канцерогенные свойства при длительном употреблении. У настоящей цейлонской корицы такой опасности нет. 

Как отличить настоящую корицу?

В виде порошка отличить корицу от кассии будет очень сложно, а вот сами палочки имеют отличительные черты. Палочки настоящей корицы плотно скручены в несколько слоев, у кассии только один слой коры и зачастую закручен с двух сторон.

У кассии срез дерева будет очень толстым, а аромат очень резкий. При этом у молотой кассии запаха практически нет. 

Лайфхаки, как при покупке отличить корицы от кассии

Как правило настоящие палочки корицы продают только в фольгированной упаковке, поскольку только она способна сохранить тонкий аромат специи. 

Если покупаете палочки корицы в непрозрачной упаковке, она должна быть хрупкой и легко разламываться, а вот кассию сломать будет сложно. 

Если палочки видно, посмотрите на срез. Он должен состоять из множества тоненький листочков внутри. 

Ранее мы писали, кому категорически не стоит есть много сырого лука.