З цієї причини їсти яблука, що опали, небезпечно
Поділитися
Можна часто помітити, як під яблунею лежать, здавалося б, звичайні яблука, які з неї просто впали. Але досвідчені дачники знають, що такі плоди можуть бути заражені паразитами, а буває таке, що саме дерево було вражене грибком.
Про це повідомили Новини.LIVE.
Чи можна їсти опалі яблука
Якщо ви підбираєте яблука не у своєму саду, а можливо, дерево і зовсім дике, краще відмовитися від цієї витівки. Якщо є можливість спробуйте зірвати яблуко самостійно.
Якщо ж ви помітили, що більшість яблук опали з яблуні, при цьому вони не перестигли, ймовірно, що дерево уражене паразитами та грибками, у такому разі краще відмовитися від фруктових плодів із конкретного дерева.
Кому протипоказані яблука
Сирі яблука містять велику кількість кислоти. З цієї причини вони протипоказані людям з виразками шлунка або виразкою 12-палої кишки. Кислота в яблуках негативно впливатиме на слизову оболонку і подразнюватиме її кислотою, що міститься у фруктах.
Якщо ви маєте подібні діагнози, краще віддати перевагу яблукам, які пройшли термічну обробку, наприклад, запечені.
Що робити з опалими яблуками
Зазвичай наприкінці сезону яблука вже нема куди подіти, вони просто падають і лежать на землі. Але не всі знаю, що з ними треба зробити. Яблука, які не встигли зібрати та які опали, краще не залишати просто на землі.
Вони є розсадником бактерій. Опалі яблука, як правило, з великою ймовірністю вражені шкідниками, чим швидше їх прибрати, тим краще.
Опалі яблука необхідно зібрати, а потім перемістити в компостну яму. Щоб позбавитися шкідників у яблуках і вони не закисли, їх необхідно посипати сумішшю золи та соди. Для однієї невеликої компостної ями знадобиться одна склянка лози та одна чайна ложка соди.
Які вітаміни та мінерали містяться в яблуках:
- вітаміни;
- вітамін В1;
- вітамін В2;
- вітамін Р;
- вітамін Е;
- каротин;
- калій;
- залізо;
- марганець;
- кальцій;
- пектин;
- органічні кислоти.
Раніше ми писали, чому лохина так дорого коштує, про користь і шкоду ягід.
Читайте Новини.LIVE!
