Салат из огурцов с вкусной заправкой, который не надоедает

Этот салат из хрустящих огурцов в сметанно-чесночной заправке — идеальное блюдо для лета. Он готовится за считанные минуты, имеет свежий вкус и прекрасно сочетается с любыми блюдами. Благодаря нежной текстуре, пряной зелени и ароматному соусу он не надоедает даже при ежедневном приготовлении.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• огурцы — 1,3 кг (примерно 6 крупных);
• сметана — 150 г;
• чеснок — 5 зуб.;
• соль — по вкусу;
• укроп — пучок.

Способ приготовления

Огурцы тщательно вымыть, по желанию очистить от кожуры. Нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. Переложить в большую миску или кастрюлю.

Укроп мелко нарезать и высыпать к огурцам. В сметану добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать до однородности. Полить салат сметанным соусом, посолить по своему вкусу.

Закрыть емкость крышкой или накрыть тарелкой и хорошо потрясти, чтобы заправка равномерно распределилась.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой полезных и вкусных салатов

Сочный салат с курицей "Бунито" — нужно всего 4 ингредиента.

Рецепт салата "Коулслоу" из капусты за 5 минут — вся изюминка в заправке.

Салат с редисом "Весенний" — для этого рецепта понадобится один основной ингредиент.

Рецепт салата с курицей "Анюта" — очень интересное сочетание продуктов.

Салат "Галицкий" — рецепт от знаменитой львовской хозяйки.