Свіжий овочевий салат за 5 хвилин — можна їсти навіть вночі

Цей салат готується за лічені хвилини, має приємну свіжу текстуру й ідеально підходить навіть для пізньої вечері. Поєднання хрусткої редиски, соковитих огірків і ніжної сметанної заправки робить його не лише смачним, а й корисним для травлення. Проста страва, яку легко приготувати будь-коли — і навіть уночі.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• редиска — 15 шт.;
• огірки — 2 шт.;
• зелена цибуля — 1 пучок;
• кріп — 1 пучок;
• петрушка — 1 пучок;
• молодий часник — 1–2 зуб.;
• сметана — 3 ст. л.;
• гірчиця в зернах — ½ ч. л.;
• сік лимона — 1 ч. л.;
• сіль, чорний перець — на смак.

Спосіб приготування

Нарізати редиску та огірки соломкою й висипати у велику миску. Додати дрібно нарізану зелену цибулю, молодий часник, кріп і петрушку.

В окремій посудині приготувати заправку: змішати сметану, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець.

Добре перемішати, щоб вийшов однорідний соус. Полити овочі заправкою та ретельно перемішати.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою корисних та смачних салатів

Соковитий салат з куркою "Буніто" — потрібно лише 4 інгредієнти. 

Рецепт салату "Коулслоу" з капусти за 5 хвилин — вся родзинка у заправці. 

Салат з редискою "Весняний" — для цього рецепта знадобиться один основний інгредієнт. 

Рецепт салату з куркою "Анюта" — дуже цікаве поєднання продуктів. 

Салат "Галицький" — рецепт від знаменитої львівської господині.