Салат "Датський" за 5 хвилин, який можна їсти навіть вночі

Цей скандинавський салат здивує поєднанням ніжного буряка, пряного оселедця та маринованої цибулі. У ньому немає важких інгредієнтів, тож його сміливо можна їсти навіть увечері — смачно, легко й корисно.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• цибуля ріпчаста — 1 шт.;
• цукор — 1 ч. л.;
• яблучний оцет — 1 ст. л.;
• буряк варений — 300 г;
• філе солоного оселедця — 220 г;
• горошок консервований — 1 б.;
• кріп — на смак;
• гірчиця зерниста — 1 ст. л.;
• олія — 3 ст. л.;
• сіль, чорний перець — на смак.

Спосіб приготування

Цибулю нарізати півкільцями, змішати з цукром і яблучним оцтом, залишити маринуватися на 5 хвилин.

Буряк нарізати кубиками, оселедець — невеликими шматочками.

Змішати у великій мисці. Додати мариновану цибулю, горошок і подрібнений кріп.

Додати гірчицю, сіль, перець і заправити олією. Добре перемішати. Салат готовий до подачі.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою корисних та смачних салатів

Соковитий салат з куркою "Буніто" — потрібно лише 4 інгредієнти. 

Рецепт салату "Коулслоу" з капусти за 5 хвилин — вся родзинка у заправці. 

Салат з редискою "Весняний" — для цього рецепта знадобиться один основний інгредієнт. 

Рецепт салату з куркою "Анюта" — дуже цікаве поєднання продуктів. 

Салат "Галицький" — рецепт від знаменитої львівської господині.