Салат "Датский" за 5 минут, который можно есть даже ночью

Этот скандинавский салат удивит сочетанием нежной свеклы, пряной сельди и маринованного лука. В нем нет тяжелых ингредиентов, поэтому его смело можно есть даже вечером - вкусно, легко и полезно.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• лук репчатый — 1 шт.;
• сахар — 1 ч. л.;
• яблочный уксус — 1 ст. л.;
• свекла вареная — 300 г;
• филе соленой сельди — 220 г;
• горошек консервированный — 1 б;
• укроп — по вкусу;
• горчица зернистая — 1 ст. л.;
• масло — 3 ст. л.;
• соль, черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Лук нарезать полукольцами, смешать с сахаром и яблочным уксусом, оставить мариноваться на 5 минут.

Свеклу нарезать кубиками, сельдь — небольшими кусочками.

Смешать в большой миске. Добавить маринованный лук, горошек и измельченный укроп.

Добавить горчицу, соль, перец и заправить растительным маслом. Хорошо перемешать. Салат готов к подаче.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой полезных и вкусных салатов

Сочный салат с курицей "Бунито" — нужно всего 4 ингредиента.

Рецепт салата "Коулслоу" из капусты за 5 минут — вся изюминка в заправке.

Салат с редисом "Весенний" — для этого рецепта понадобится один основной ингредиент.

Рецепт салата с курицей "Анюта" — очень интересное сочетание продуктов.

Салат "Галицкий" — рецепт от знаменитой львовской хозяйки.