Найкраща закуска з редиски "по-грузинськи" — рецепт салату

Цей рецепт стане улюбленим серед ваших літніх закусок. Хрустка редиска в пікантному маринаді з оцтом, соєвим соусом, часником і свіжою зеленню — швидко, смачно й дуже ароматно.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• редиска — 600 г;
• сіль — ½ ч. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• чорний мелений перець — на смак;
• яблучний оцет — 2 ст. л.;
• соєвий соус — 2 ст. л.;
• олія — 2 ст. л.;
• часник — 2 зубчики;
• петрушка — невеликий пучок.

Спосіб приготування

Нарізати редиску кружечками та викласти у велику миску.

Додати сіль, цукор, перець, яблучний оцет, соєвий соус, подрібнений часник і олію. Добре перемішати.

Додати дрібно нарізану петрушку, ще раз ретельно все перемішати, накрити плівкою й поставити в холодильник на 20 хвилин. Після охолодження закуску можна подавати до столу. 

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою корисних та смачних салатів

Соковитий салат з куркою "Буніто" — потрібно лише 4 інгредієнти. 

Рецепт салату "Коулслоу" з капусти за 5 хвилин — вся родзинка у заправці. 

Салат з редискою "Весняний" — для цього рецепта знадобиться один основний інгредієнт. 

Рецепт салату з куркою "Анюта" — дуже цікаве поєднання продуктів. 

Салат "Галицький" — рецепт від знаменитої львівської господині.