Салат с пекинской капустой и колбасой — минимум ингредиентов

Этот салат из пекинской капусты и копченой колбасы — настоящая находка для тех, кто не любит долго стоять на кухне, но хочет вкусно накормить себя или гостей. Минимум ингредиентов, никаких сложных этапов — а результат вас приятно удивит. Хрустящая капуста, нежные яйца, сладкая кукуруза и ароматная колбаса прекрасно сочетаются под легкой майонезной заправкой, создавая идеальную текстуру и яркий вкус.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• капуста пекинская — 500 г;
• колбаса копченая — 250 г;
• яйца — 4 шт.;
• кукуруза консервированная — 300 г;
• майонез — 3 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• зелень — для подачи.

Способ приготовления

Нарезать пекинскую капусту тонкой соломкой. Копченую колбасу порезать небольшими брусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать кубиком.

Смешать в большой миске капусту, колбасу, яйца и консервированную кукурузу. Добавить майонез, соль и хорошо перемешать.

Выложить в салатник, украсить свежей зеленью. 

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой полезных и вкусных салатов

Сочный салат с курицей "Бунито" — нужно всего 4 ингредиента.

Рецепт салата Коулслоу из капусты за 5 минут — вся изюминка в заправке.

Салат с редисом "Весенний" — для этого рецепта понадобится один ингредиент основной ингредиент.

Рецепт салата с курицей "Анюта" — очень интересное сочетание продуктов.

Салат "Галицкий" — рецепт от знаменитой Львовской хозяйки.