Салат "Оленка" — ничего варить не нужно, а вкуснее Оливье

Этот салат готовится за считанные минуты, а на вкус лучше традиционного Оливье. Нежный, сочный и ароматный, он станет идеальным вариантом для быстрого перекуса или праздничного стола без лишних хлопот.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• листья салата — 5 шт.;
• колбаса вареная или копченая — 300 г;
• свежие огурцы — 3 шт.;
• зеленый лук — несколько стеблей;
• укроп — 1 ст. л. измельченного;
• чеснок — 1 зубчик (по желанию);
• зеленый консервированный горошек — 1 банка (≈400 г);
• майонез — 3 ст. л.;
• горчица в зернах — 1 ч. л. (опционально);
• соль, черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Порвать руками листья салата и выложить в большую миску. Добавить нарезанные соломкой колбасу и огурцы.

Измельчить зеленый лук, укроп и (по желанию) зубчик чеснока — добавить к салату.

Высыпать горошек без жидкости, посолить и поперчить по вкусу.

Заправить майонезом, можно добавить горчицу в зернах. Тщательно перемешать и сразу подавать.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой полезных и вкусных салатов

Сочный салат с курицей "Бунито" — нужно всего 4 ингредиента.

Рецепт салата "Коулслоу" из капусты за 5 минут — вся изюминка в заправке.

Салат с редисом "Весенний" — для этого рецепта понадобится один основной ингредиент.

Рецепт салата с курицей "Анюта" — очень интересное сочетание продуктов.

Салат "Галицкий" — рецепт от знаменитой львовской хозяйки.