Королевский вкус из простых продуктов — салат "Андрей"

Этот салат удивит вас глубиной вкуса и праздничным видом, хотя готовится из простых и доступных ингредиентов. Салат "Андрей" — идеальный вариант для семейного ужина или праздничного застолья, который сочетает нежную печень, ароматные грибы, свежие овощи и нежный сыр.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• печень вареная (говяжья или куриная) — 300 г;
• яйца вареные — 3 шт.;
• помидоры черри — 6-8 шт.;
• шампиньоны — 250 г;
• плавленые сырки — 2 шт.;
• майонез — по вкусу;
• зеленый лук — пучок;
• соль, перец черный молотый — по вкусу;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

Измельчить отваренную печень кубиком и выложить первым слоем на тарелку. Смазать майонезом.

Черри нарезать дольками и выложить вторым слоем. Добавить немного перца. Яйца натереть на крупной терке, выложить следующим слоем и снова нанести майонезную сеточку.

Шампиньоны нарезать и обжарить с солью и перцем до золотистости. Дать остыть, после чего выложить сверху на яйца. Добавить еще немного майонеза. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Плавленые сырки заранее охладить в морозилке, затем натереть и выложить последним слоем. Завершить салат сеткой майонеза и украсить остатками зеленого лука. Перед подачей охладить в холодильнике не менее 30 минут — так вкусы лучше сочетаются.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой полезных и вкусных салатов

Сочный салат с курицей "Бунито" — нужно всего 4 ингредиента.

Рецепт салата "Коулслоу" из капусты за 5 минут — вся изюминка в заправке.

Салат с редисом "Весенний" — для этого рецепта понадобится один основной ингредиент.

Рецепт салата с курицей "Анюта" — очень интересное сочетание продуктов.

Салат "Галицкий" — рецепт от знаменитой львовской хозяйки.