П'ять швидких салатів до Великодня — фаворити на святковий стіл

Ці салати стануть чудовим доповненням до великоднього столу, швидкі у приготуванні, доступні за інгредієнтами та перевірені часом. Кожен із них має свою "родзинку" — обирайте той, що найкраще пасує до вашого святкового меню.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Салат №1: з яйцем, сиром і горошком

Вам знадобиться:

• яйця, зварені круто — 4 шт.;
• плавлений сир — 2 шт.;
• горошок консервований — 1 банка;
• зелена цибуля — 3–4 стебла або ріпчаста (за бажанням);
• майонез — для заправки.

Спосіб приготування

Нарізати яйця кубиками, натерти плавлений сир на великій тертці. Додати горошок, дрібно нарізану цибулю і заправити майонезом. Перемішати до однорідності.

Салат №2: з огірком, сиром і кукурудзою

Вам знадобиться:

• огірок — 200 г;
• твердий сир — 100 г;
• яйця, зварені круто — 3 шт.;
• кукурудза консервована — 1 банка;
• зелена цибуля — 3–4 стебла;
• кріп — невеликий пучок;
• часник — 1–2 зубчики;
• сіль, чорний мелений перець — за смаком;
• майонез — для заправки.

Спосіб приготування

Нарізати огірок і яйця соломкою, натерти сир. Додати кукурудзу, подрібнену цибулю, кріп і часник. Посолити, поперчити, заправити майонезом і перемішати.

Салат №3: з морквою, сиром і горошком

Вам знадобиться:

• морква (сира) — 1 велика;
• твердий сир — 100 г;
• петрушка — пучок;
• горошок консервований — 1 банка;
• часник — 1–2 зубчики;
• сіль, чорний мелений перець — за смаком;
• майонез — для заправки.

Спосіб приготування

Натерти моркву на тертці для корейської моркви. Додати сіль, перець і подрібнений часник. Вмішати натертий сир, подрібнену петрушку та горошок. Заправити майонезом і перемішати.

Салат №4: з ананасом і морквою

Вам знадобиться:

• ананас консервований — 1 банка;
• морква свіжа — 300 г;
• часник — 1 зубчик;
• майонез — 2 ст. л.;
• сіль, чорний мелений перець — за смаком.

Спосіб приготування

Нарізати ананас кубиком, моркву натерти на тертці для корейської моркви. Додати подрібнений часник, сіль, перець. Заправити майонезом і перемішати.

Салат №5: з пекінською капустою та ковбасою

Вам знадобиться:

• пекінська капуста — 1 качан;
• ковбаса варено-копчена — 300 г;
• горошок консервований — 1 банка;
• зерна гірчиці — 1 ч. л.;
• майонез — 100 г;
• сіль, чорний мелений перець — за смаком.

Спосіб приготування

Нашаткувати капусту, нарізати ковбасу соломкою. Додати горошок, сіль і перець. Заправити майонезом і зернистою гірчицею. Добре перемішати.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою смачних та простих у приготуванні салатів

Салат з куркою "Анюта" — дуже цікаве поєднання продуктів. 

Салат "Дружба" — три продукти і три хвилини на приготування. 

Салат "Галицький" — рецепт від знаменитої львівської господині. 

Салат з редискою "Весняний" — знадобиться ще один інгредієнт. 

Конкурент вінегрету — салат за 5 хвилин із звичайного буряка.