Конкурент вінегрету — салат за 5 хвилин із звичайного буряка

Забудьте про звичний вінегрет! Цей салат готується ще швидше, а за смаком точно не поступається класичним стравам. Лише кілька інгредієнтів, мінімум часу – і на столі апетитна, корисна й ароматна закуска.

Рецепт опублікували на каналі YouTube Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• буряк – 250-300 г;
• цибуля – 1 шт.;
• маринований огірок – 60 г (1 шт.);
• консервована квасоля – 150 г;
• гірчиця в зернах – 1 ч. л.;
• рослинна олія – 1-2 ст. л.;
• сіль – за смаком;
• цукор – щіпка (за бажанням).

Спосіб приготування

Буряк відварити до готовності, остудити, очистити та натерти на великій тертці.

Цибулю дрібно нарізати й обсмажити на олії до золотистого кольору. Маринований огірок подрібнити кубиками.

У мисці з’єднати буряк, квасолю, огірок і смажену цибулю.

Додати гірчицю, сіль, цукор (за бажанням) та перемішати. Перед подачею дати салату настоятися 10-15 хвилин. 

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів 

Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.

Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.

Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.

А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.