Конкурент винегрета — салат за 5 минут из обычной свеклы

Забудьте о привычном винегрете! Этот салат готовится еще быстрее, а по вкусу точно не уступает классическим блюдам. Всего несколько ингредиентов, минимум времени — и на столе аппетитная, полезная и ароматная закуска.

Рецепт опубликовали на канале YouTube Alina FooDee.

Вам понадобится:

• свекла — 250-300 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• маринованный огурец — 60 г (1 шт.);
• консервированная фасоль — 150 г;
• горчица в зернах — 1 ч. л.;
• растительное масло — 1-2 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• сахар — щепотка (по желанию).

Способ приготовления

Свеклу отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Маринованный огурец измельчить кубиками.

В миске соединить свеклу, фасоль, огурец и жареный лук.

Добавить горчицу, соль, сахар (по желанию) и перемешать. Перед подачей дать салату настояться 10-15 минут.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных салатов

Вкусный салат из свеклы — секретный рецепт из известного ресторана.

Также советуем обратить внимание на салат с ананасами, копченой курицей, сыром и морковью по-корейски.

Еще мы писали рецепт салата "Валя", который давно превзошел "Цезарь" — король на столе.

А этот рецепт салата заменит винегрет и селедку под шубой.