Завтрак за 10 минут — понадобится 2 картофеля и 100 г бекона

Этот горячий завтрак с хрустящим лавашем, нежной картофельной начинкой, расплавленным сыром и поджаренным беконом готовится на удивление быстро. Идеальное решение для утра, когда хочется сытного блюда без лишних усилий. Запекается в духовке, не требует сложных ингредиентов и точно понравится всей семье.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• картофель — 2 шт.;
• бекон — 100 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• масло — для жарки;
• черный молотый перец — по вкусу;
• лаваш — 2 шт.;
• моцарелла — 150 г.

Способ приготовления

Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости, ориентировочно 15 минут. Нарезать бекон и лук кубиками, обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета лука.

Приправить перцем. Размять вареный картофель в пюре, добавить обжаренные бекон и лук, перемешать.

Форму для запекания застелить пергаментом, выложить один лист лаваша, равномерно распределить начинку.

Посыпать тертой моцареллой, накрыть вторым листом теста, еще раз посыпать сыром.

Запекать в духовке при температуре 180 °C около 15 минут. Нарезать порционно и подавать горячим.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.