Быстро к завтраку вместо пирожков — рецепт за 10 минут

Эти пирожки готовятся всего за 10 минут, не требуют дрожжей и идеально подходят для завтрака. Сырная начинка со шпинатом и зеленым луком делает их особенно нежными и ароматными.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• кефир — 200 мл.;
• сметана — 4 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• соль — по вкусу;
• сода — 0,5 ч. л.;
• мука — 250 г;
• творог — 250 г;
• шпинат — 40 г;
• зеленый лук — 30 г;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

В глубокой миске соединить кефир, сметану, яйцо, соль и соду. Взбить венчиком до однородности. Ввести муку и тщательно перемешать тесто.

Добавить в тесто творог, измельченный шпинат и зеленый лук. Еще раз хорошо перемешать.

Разогреть сковородку с небольшим количеством масла. Ложку смочить водой и порционно выкладывать тесто. Жарить под крышкой на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавать теплыми — это идеальный вариант для быстрого, сытного завтрака.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.