Пирог из овсянки, яблок и бананов — низкокалорийный десерт

Этот пирог готовится без добавления сахара, имеет приятную текстуру и натуральную сладость от фруктов. Овсянка, бананы и яблоко создают вкусное сочетание, а орешки и клюква добавляют хрусткости. Идеален для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от десертов.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• овсяные хлопья — 100 г;
• молоко — 200 мл.;
• яйца — 2 шт.;
• соль — щепотка;
• ванилин — 1 ч. л.;
• бананы — 2 шт;
• яблоко — 1 шт.;
• мука (лучше кокосовая) — 50 г;
• грецкие орехи — 30 г;
• сушеная клюква — по вкусу.

Способ приготовления

Залить овсяные хлопья молоком, добавить яйца, соль и ванилин, тщательно перемешать. Бананы размять вилкой до состояния пюре и вмешать в тесто.

Яблоко нарезать кубиками вместе с кожурой, добавить к массе. Всыпать просеянную муку, хорошо перемешать до однородности.

Форму диаметром 18 см застелить пергаментом, предварительно увлажнив и смяв его руками. Вылить тесто, сверху посыпать измельченными орехами и клюквой.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут — до румяной корочки. Остудить перед подачей.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой популярных десертов

Рецепт десерта Королевский торт — название говорит само за себя.

Пирог из жидкого теста за 45 мин — понадобится 300 мл кефира.

Десерт к чаю, который мало кто знает — стоит попробовать.

Рулет к чаю "Минутка" — готовится быстро на сковороде.