Самая вкусная курица по-французски — любимый рецепт

Мясо по-французски — это классика, которую любят за простоту и изысканный вкус. С курицей это блюдо на ужин получится таким же сочным и покорит вас с первого кусочка.

Рецептом поделились Gospodynka.

Вам понадобится:

• куриное филе — 700 г;
• лук — 2 шт;
• масло — 2 ст. л;
• твердый сыр — 200 г;
• майонез — 2 ст. л;
• сметана — 4 ст. л;
• чеснок — 2 зубчика;
• укроп по вкусу.
• соль, перец и специи по вкусу.

Способ приготовления

Куриное филе нарезать кусочками толщиной 4 миллиметра. Лук очистить и нарезать полукольцами.

Для приготовления соуса натереть половину сыра, чеснок пропустить через пресс и измельчить укроп. В емкости смешать майонез, сметану, соль, перец и любимые специи, добавить натертый сыр, укроп и чеснок. Тщательно перемешать.

Форму или жаростойкую сковороду смазать маслом. На дно выложить нарезанное куриное филе, посолить и поперчить, смазать соусом. На соус выложить нарезанный лук и повторить слои.

Посыпать оставшимся тертым сыром и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Предлагаем вам вкусные проверенные рецепты для семейного ужина:

Ресторанное блюдо на ужин из простых ингредиентов — рецепт, который покорил хозяек.

Классические отбивные из куриного филе, которые всегда получаются сочными.

Ароматная запеканка "Мечта" с кабачком, от которой невозможно оторваться.

Самые вкусные деруны по-закарпатски по семейному рецепту.