Быстрый клубничный торт без духовки — рецепт сезонного десерта

Этот простой торт с клубникой и сливками готовится без духовки и станет любимым летним десертом: нежная структура, яркий вкус и минимум усилий — всего 15 минут и холодильник сделает все за вас.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• печенье — 320 г;
• клубника — 300 г;
• сахарная пудра — 50 г;
• клубничный йогурт — 350 г;
• сливки (жирные, от 30%) — 200 мл.

Способ приготовления

Измельчить печенье на кусочки, смешать с нарезанной клубникой в большой миске. Добавить сахарную пудру и клубничный йогурт, тщательно перемешать до однородной массы. Выложить смесь в разъемную форму, разровнять и утрамбовать ложкой или лопаткой.

Отдельно взбить охлажденные сливки до устойчивых пиков. Выложить сливочную массу на основу, разровнять и поставить торт в холодильник на 2 часа.

Перед подачей освободить от формы, по желанию украсить кусочками свежей клубники. Нарезать на порции и подавать охлажденным.

Предлагаем подборку других вкусных десертов и выпечки

Изысканный пирог с ягодами за 5 минут — получится идеальным с первого раза.

Самый популярный десерт весны — понадобится клубника и банан.

Нежный пирог "Талия" — диетический десерт без вреда для фигуры.

Самый простой шоколадный торт на кефире — получается влажным и нежным.