Самая крепкая глазурь на паску —понадобятся белок и желатин

Если вы ищете надежный способ сделать глазурь для паски устойчивой и блестящей, попробуйте этот вариант. Глазурь на желатине и яичном белке не осыпается, не липнет и имеет красивый вид.

Рецептом поделились "Семья и дом".

Вам понадобится:

• белок 1 яйца;
• сахар — 3 ст. л;
• желатин — 1 ч. л;
• вода — 2 ст. л.

Способ приготовления

Желатин высыпать в емкость, залить водой и оставить до набухания.

После набухания желатин растопить в микроволновке или на паровой бане до жидкого состояния.

Белок перемешать с сахаром и взбить миксером до пышной пены. Тонкой струйкой влить в массу желатин, не переставая взбивать. Глазурь должна стать тягучей и густой.

Быстро нанесите готовую глазурь на паски и украсьте. Рекомендуем, заранее подготовьте декор для куличей, ведь глазурь быстро застывает.

Предлагаем вам другие рецепты глазури для пасок на Пасху 2025:

Самая популярная глазурь на желатине, которая стала хитом в соцсетях.

Рецепт самой вкусной глазури на паску всего из одного ингредиента.

Глянцевая глазурь без яиц и желатина от Эктора Хименес-Браво.

Необычная цветная глазурь с особым вкусом — понадобится сок апельсина.