Найміцніша глазур на паску — знадобляться білок і желатин

Якщо ви шукаєте надійний спосіб зробити глазур для паски стійкою та блискучою, спробуйте це варіант. Глазур на желатині та яєчному білку не осипається, не липне та має гарний вигляд.

Рецептом поділилися "Сім'я і дім".

Вам знадобиться:

• білок 1 яйця;
• цукор — 3 ст. л.;
• желатин — 1 ч. л.;
• вода — 2 ст. л.

Спосіб приготування

Желатин висипати у ємність, залити водою та залишити до набухання.

Після набухання желатин розтопити у мікрохвильовці або на паровій бані до рідкого стану.

Білок перемішати із цукром та збити міксером до пишної піни. Тонкою цівкою влити у масу желатин, не перестаючи збивати. Глазур має стати тягучою та густою.

Швидко нанесіть готову глазур на паски та прикрасити. Рекомендуємо, завчасно підготуйте декор для пасок, адже глазур швидко застигає.

Пропонуємо вам інші рецепти глазурі для пасок на Великдень 2025:

Найпопулярніша глазур на желатині, яка стала хітом у соцмережах.

Рецепт найсмачнішої глазурі на паску усього з одного інгредієнта.

Глянцева глазур без яєць та желатину від Ектора Хіменес-Браво.

Незвична кольорова глазур з особливим смаком — знадобиться сік апельсину.