Когда есть лаваш и 300 г творога — рецепт завтрака за 10 минут

Когда под рукой есть лаваш, немного творога и яйца — можно за считанные минуты подготовить полезный и сытный завтрак, который понравится всей семье. Эта запеканка получается мягкой, слегка воздушной и очень вкусной — идеальное решение для начала дня или легкого ужина без суеты.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• творог кисломолочный — 300 г;
• яйца — 6 шт.;
• соль — щепотка;
• кефир — 600 мл.;
• лаваш — 3 шт.;
• сливочное масло — для смазывания формы и сверху.

Способ приготовления

В чаше блендера смешать творог, яйца и соль до однородной массы. Добавить кефир и еще раз хорошо перемешать.

Форму для запекания (примерно 31×21 см) смазать сливочным маслом. Лаваш сложить гармошкой и выложить в форму. Залить лаваш приготовленной заливкой, распределяя ее равномерно. Сверху положить несколько небольших кусочков сливочного масла.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 40 минут. Затем накрыть полотенцем и оставить на 30 минут остыть. Подавать теплым или комнатной температуры. Блюдо имеет нежную текстуру, приятный сырный вкус и легко готовится даже в будний день.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.