Когда есть яйцо и стакан молока — рецепт завтрака за 10 минут

Этот рецепт спасает, когда в холодильнике остались только яйцо, немного молока и творог. Пышное тесто, сочная начинка и минимум усилий — идеальный вариант для завтрака или перекуса. Всего 10 минут активной подготовки, и духовка сделает все остальное. Такой завтрак с двумя видами сыра станет вашим фаворитом.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• молоко теплое — 200 мл.;
• масло — 3 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 1 ст. л.;
• дрожжи сухие — 5 г;
• мука — 300 г;
• соль — щепотка;
• творог кисломолочный — 100 г;
• сыр фета — 100 г;
• желток — 1 шт. для смазывания.

Способ приготовления

Смешать теплое молоко, масло, яйцо, сахар и сухие дрожжи. Просеять муку, добавить соль и замесить мягкое, эластичное тесто.

Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 20-30 минут.

Творог и фету натереть на терке, перемешать, сформировать два шарика начинки.

Тесто разделить на две части, сформировать руками круглые лепешки, положить внутрь начинку и залепить края. Аккуратно раскатать каждую лепешку в плоскую форму.

Выложить заготовку на противень с пергаментом, смазать желтком, посыпать остатками тертого сыра.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 °С, примерно 25 минут. После выпекания разрезать и подавать к столу.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.