Хачапури на завтрак — понадобится 1 стакан молока и муки

Этот простой рецепт хачапури не требует духовки или сложного теста — только стакан молока, стакан муки, яйцо и сыр. Готовится за считанные минуты на сковороде, идеально подходит для сытного завтрака или перекуса.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• яйцо — 1 шт.;
• мука — 1 ст. л.;
• молоко — 1 ст.;
• сыр сулугуни — 300 г;
• сливочное масло — 30 г.

Способ приготовления

В глубокой миске взбить яйцо, добавить молоко и хорошо перемешать. Просеять муку и постепенно ввести в жидкую смесь, размешивая до однородности без комочков. Натереть сулугуни на мелкой терке, добавить в тесто и еще раз перемешать.

Сковороду смазать сливочным маслом. Вылить часть теста и жарить хачапури с обеих сторон до румяной корочки. Подавать горячими со сметаной или любимым соусом.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.