Хачапурі на сніданок — знадобиться 1 склянка молока та борошна

Цей простий рецепт хачапурі не потребує духовки чи складного тіста — лише склянка молока, склянка борошна, яйце та сир. Готується за лічені хвилини на сковороді, ідеально підходить для ситного сніданку або перекусу.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• яйце — 1 шт.;
• борошно — 1 скл.;
• молоко — 1 скл.;
• сир сулугуні — 300 г;
• вершкове масло — 30 г.

Спосіб приготування

У глибокій мисці збити яйце, додати молоко й добре перемішати. Просіяти борошно та поступово ввести в рідку суміш, розмішуючи до однорідності без грудочок. Натерти сулугуні на дрібній тертці, додати до тіста й ще раз перемішати.

Сковороду змастити вершковим маслом. Вилити частину тіста та смажити хачапурі з обох боків до рум’яної скоринки. Подавати гарячими зі сметаною або улюбленим соусом.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.