Булочки с сосисками из слоеного теста — рецепт на завтрак

Если у вас в холодильнике есть слоеное тесто и несколько сосисок — у вас уже есть все для вкусной домашней выпечки. Эти воздушные, ароматные булочки с хрустящей корочкой готовятся за считанные минуты и разлетаются еще теплыми. Попробуйте раз — и будете возвращаться к рецепту снова и снова.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• сосиски — 2 шт. (примерно 100 г);
• твердый сыр — 80 г;
• слоеное дрожжевое тесто — 250 г;
• сливочное или растительное масло — 20 г;
• яйцо — 1 шт.

Способ приготовления

Разморозить слоеное тесто при комнатной температуре. Присыпать стол мукой, раскатать пласт теста в одном направлении до двойного размера, при необходимости - слегка растянуть руками.

Смазать тесто растопленным маслом или маргарином. Натереть на крупной терке сосиски и сыр. Равномерно распределить начинку по всей поверхности теста.

Аккуратно свернуть пласт в плотный рулет, защипнуть край. Нарезать рулет на 6 равных частей и немного приплюснуть каждую ладонью.

Выложить булочки на противень, застеленный пергаментом. Смазать верх взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 20 минут, или до золотистой корочки. При необходимости - оставить еще на несколько минут.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.