Універсальне тісто для пирога — пасує до будь-якої начинки

Рецепт цього тіста буде ідеально пасувати до будь-якої начинки — від джемів до свіжих фруктів. Готується швидко і з доступних інгредієнтів, а пиріг до чаю виходить ніжним та ароматним.

Рецептом поділилися Filizhanka.

Вам знадобиться:

• кефір — 250 мл;
• борошно — 500 г;
• розпушувач — 1.5 ч. л;
• ванілін за смаком;
• дрібка солі;
• яйце — 1 шт.;
• олія соняшникова — 100 мл;
• ягоди або фрукти.

Спосіб приготування

Яйця змішати з цукром, сіллю та ваніліном. Збити вінчиком до пишної маси.

До суміші додати теплий кефір та перемішати. Обережно всипати просіяне борошно з розпушувачем. Перемішати тісто до однорідності. В кінці додати олію та знову перемішати.

Форму для запікання застелити пергаментом та вилити тісто. Зверху викласти будь-яку начинку — абрикоси, вишні, полуницю тощо.

Випікати пиріг у духовці за температури 190 градусів 40-45 хвилин. За бажанням готовий пиріг змастити зверху варенням або джемом.

Пропонуємо вам добірку наших рецептів випічки до чаю

Швидкий пиріг "Хвилинка" з варенням — готується простіше простого.

Закарпатський диво-пиріг з двома видами начинки — здивує вас смаком.

Ніжний яблучний пиріг на пательні за 5 хвилин з мінімуму продуктів.

Пиріг-торт "Добош" з шоколадним кремом — хіт усіх гуцульських весіль.