Сиркове морозиво 1965 — ідеально у спеку, десерт без вершків

Цей рецепт з минулого століття знову набирає популярності. Сиркове морозиво 1965 року готується без вершків та зайвого цукру, але має ніжну кремову текстуру й насичений смак. Ідеальний варіант для спекотних днів і дітлахів, які полюбляють натуральні десерти.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• сир кисломолочний — 360 г;
• вершкове масло (м’яке) — 60 г;
• цукор — 3 ст. л.;
• ванільний цукор — 1 ч. л.;
• шоколад — 70–100 г.

Спосіб приготування

З’єднати сир із м’яким вершковим маслом, звичайним і ванільним цукром.

Збити масу блендером до однорідної кремової консистенції.

Викласти масу в кондитерський мішок або пакет, сформувати ковбаски на дошці, застеленій харчовою плівкою.

Покласти в морозильну камеру на 30 хвилин. Після заморожування вставити дерев’яні шпажки. Полити розтопленим шоколадом і знову заморозити до повного застигання.

Пропонуємо добірку інших смачних десертів та випічки

Вишуканий пиріг з ягодами за 5 хвилин — вийде ідеальним з першого разу.

Найпопулярніший десерт весни — знадобиться полуниця і банан.

Ніжний пиріг "Талія" — дієтичний десерт без шкоди для фігури.

Найпростіший шоколадний торт на кефірі — виходить вологим та ніжним.