Салат "Оленка" — нічого варити не потрібно, а смачніший за Олівʼє

Цей салат готується за лічені хвилини, а смакує краще за традиційне Олівʼє. Ніжний, соковитий і ароматний, він стане ідеальним варіантом для швидкого перекусу чи святкового столу без зайвого клопоту.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• листя салату — 5 шт.;
• ковбаса варена або копчена — 300 г;
• свіжі огірки — 3 шт.;
• зелена цибуля — кілька стебел;
• кріп — 1 ст. л. подрібненого;
• часник — 1 зубчик (за бажанням);
• зелений консервований горошок — 1 банка (≈400 г);
• майонез — 3 ст. л.;
• гірчиця в зернах — 1 ч. л. (опційно);
• сіль, чорний перець — на смак.

Спосіб приготування

Розірвати руками листя салату й викласти у велику миску. Додати нарізані соломкою ковбасу та огірки.

Подрібнити зелену цибулю, кріп і (за бажанням) зубчик часнику — додати до салату.

Висипати горошок без рідини, посолити й поперчити на смак.

Заправити майонезом, можна додати гірчицю в зернах. Ретельно перемішати й одразу подавати.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою корисних та смачних салатів

Соковитий салат з куркою "Буніто" — потрібно лише 4 інгредієнти. 

Рецепт салату "Коулслоу" з капусти за 5 хвилин — вся родзинка у заправці. 

Салат з редискою "Весняний" — для цього рецепта знадобиться один основний інгредієнт. 

Рецепт салату з куркою "Анюта" — дуже цікаве поєднання продуктів. 

Салат "Галицький" — рецепт від знаменитої львівської господині.