Пишні оладки на сніданок з шинкою та зеленню — супер рецепт

Ці оладки — справжній порятунок для сніданку. Готуються швидко, а виходять напрочуд ніжними, рум’яними та поживними. Шинка, зелена цибуля і легке тісто на теплому кефірі створюють гармонійний смак, який сподобається і дорослим, і дітям. Ідеально смакують як самостійна страва або з додатком сметани.

Рецепт опублікували на каналі YouTube Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• теплий кефір або йогурт — 250 г;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• цукор — дрібка;
• яйце — 1 шт.;
• борошно — 200 г;
• сода — 0,5 ч. л. (або розпушувач — 1 ч. л.);
• шинка, бекон або ковбаса — 100 г;
• зелена цибуля — на смак.

Спосіб приготування

У теплому кефірі або йогурті розчинити сіль і дрібку цукру. Додати яйце та перемішати до однорідності.

Додати соду (або розпушувач), перемішати, всипати просіяне борошно і замісити тісто середньої густини.

Подрібнити шинку та зелений лук, додати до тіста й обережно перемішати.

На добре розігрітій сковороді смажити оладки на невеликій кількості олії до золотистої скоринки з обох боків. Подаючи, можна доповнити сметаною або улюбленим соусом.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.