Оладки з яблуками на сніданок за 10 хвилин — новий рецепт

Ці оладки з яблуками стануть ідеальним сніданком. Вони готуються всього за 10 хвилин, мають ніжну текстуру, приємну кислинку свіжих яблук і золотисту скоринку, від якої важко відірватися. Ідеально підходять для буднів, коли хочеться домашнього тепла навіть у найнеспокійніший ранок.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• яйце — 1 шт.;
• цукор — 2 ст. л.;
• сіль — 1 ч. л.;
• ваніль — на смак;
• кефір — 330 мл. (теплий);
• борошно — 10 ст. л.;
• сода — 1 ч. л.;
• яблука — 4–5 шт.;
• цукор — для посипання яблук;
• олія — для смаження;
• цукор — для посипання готових оладок.

Спосіб приготування

Змішати яйце з цукром, сіллю та ваніллю. Влити теплий кефір і перемішати. Додати борошно, орієнтуючись на консистенцію — тісто має бути як густа сметана.

Наприкінці додати соду, ще раз перемішати, накрити кришкою та залишити на 10 хвилин. Розігріти олію в сковорідці. Викладати тісто ложкою, зверху одразу викладати кружечки яблук.

Накрити кришкою і зменшити вогонь до мінімального. Перед перевертанням посипати яблука невеликою кількістю цукру.

Смажити до золотистої скоринки з обох боків. Готові оладки викладати на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.