Новий салат "Галя Балувана" із трьох інгредієнтів — суперрецепт

Цей яскравий салат з крабовими паличками, огірком і червоною квасолею — ідеальна закуска на кожен день і для святкового столу. Усього кілька інгредієнтів, мінімум часу — й у вас на столі страва, яка точно здивує гостей.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• крабові палички — 200 г;
• свіжі огірки — 2 шт.;
• червона консервована квасоля — 1 банка;
• часник — 2–3 зубці;
• майонез — на смак.

Для домашнього майонезу:

• олія — 200 мл;
• яйце — 1 шт.;
• гірчиця — 1 ч. л.;
• лимонний сік — 1 ч. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• сіль — 0,5 ч. л.

Спосіб приготування

Крабові палички нарізати невеликими шматочками. Огірки подрібнити кубиками. Квасолю відцідити від рідини. Усі інгредієнти з’єднати в мисці. Додати подрібнений через прес часник.

Заправити салат майонезом — можна використовувати магазинний, а можна приготувати домашній. Щоб приготувати майонез, у високій банці змішати олію та яйце кімнатної температури, додати гірчицю, сіль, цукор. Збити блендером, тримаючи його на дні.

Поступово піднімати вгору, поки маса не стане густою. Влити лимонний сік і ще раз збити — майонез готовий за 1–2 хвилини.

Салат перемішати, викласти в салатницю та подавати одразу до столу.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою корисних та смачних салатів

Соковитий салат з куркою "Буніто" — потрібно всього 4 інгредієнти. 

Рецепт салату "Коулслоу" з капусти за 5 хвилин — вся родзинка у заправці. 

Салат з редискою "Весняний" — для цього рецепта знадобиться один основний інгредієнт. 

Рецепт салату з куркою "Анюта" — дуже цікаве поєднання продуктів. 

Салат "Галицький" — рецепт від знаменитої львівської господині.