Ліниві пиріжки на сніданок за 10 хвилин — виходить 30 штук

Коли часу обмаль, а хочеться теплого домашнього сніданку — ці ліниві пиріжки вас виручать. М’які, ароматні, з сиром і зеленню, вони готуються буквально за 10 хвилин без зайвих зусиль. Ідеальний варіант для буднього ранку або несподіваних гостей.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• кефір — 200 мл.;
• сметана — 4 ст. л.;
• яйце — 1 шт.;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• сода — 0,5 ч. л.;
• борошно — 250 г;
• сир кисломолочний — 250 г;
• шпинат — 40 г;
• зелена цибуля — 30 г;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування

У глибокій мисці змішати кефір, сметану, яйце, сіль і соду. Додати борошно, добре перемішати до однорідного тіста.

До тіста додати кисломолочний сир, подрібнений шпинат і нарізану зелену цибулю. Ще раз перемішати.

Розігріти олію на сковорідці. Викладати тісто ложкою, формуючи невеликі пиріжки. Смажити з обох боків до рум’яної скоринки.

Готові пиріжки викласти на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир. Подавати теплими — смакують найкраще прямо зі сковорідки.

Пропонуємо ознайомитись з нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.