Японський яблучний пиріг за 5 хвилин про який ніхто не знає

Цей японський яблучний пиріг готується за 5 хвилин, має ніжну текстуру, легку кислинку лимона та аромат ванілі — ідеальний варіант, коли хочеться домашньої випічки без довгих приготувань.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• яйця — 3 шт.;
• цукор — 150 г;
• ванільний цукор або екстракт — 1 ч. л.;
• молоко — 80 мл.;
• олія — 100 мл.;
• борошно — 6–7 ст. л.;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• лимонний сік — 0,5 лимона;
• яблука — 3 шт.;
• цедра — з 1 лимона;
• вершкове масло — для змащування форми.

Спосіб приготування

Збити яйця з цукром та ванільним цукром до світлої пишної маси. Додати молоко й олію, ретельно перемішати.

Просіяти борошно разом із розпушувачем і частинами ввести в тісто, замішуючи віничком до однорідності. Влити лимонний сік.

Яблука очистити, нарізати дрібними кубиками й змішати з лимонною цедрою. Форму діаметром 23 см змастити вершковим маслом.

Вилити половину тіста, викласти яблука, накрити залишками тіста. Випікати в розігрітій до 170 °C духовці протягом 35–40 хвилин до золотистої скоринки. Дати охолонути й подавати.

Пропонуємо добірку інших смачних десертів та випічки

Вишуканий пиріг з ягодами за 5 хвилин — вийде ідеальним з першого разу.

Найпопулярніший десерт весни — знадобиться полуниця і банан.

Ніжний пиріг "Талія" — дієтичний десерт без шкоди для фігури.

Найпростіший шоколадний торт на кефірі — виходить вологим та ніжним.