Украинцам объяснили, сколько стоит качественный кофе в магазинах
Когда человек покупает кофе, то прежде всего обращает внимание на цену, бренд и упаковку. Но мало кого интересует из какой страны происходит кофе. Хотя на самом деле именно благодаря этой информации и стоит решать, покупать товар или нет.
Подробнее о том, из каких стран кофе лучше покупать осторожно, Новини.LIVE рассказал владелец киевской кофейни Роман Фединский.
Откуда в Украину завозят самый качественный кофе
Считается, что самые качественные зерна для кофе выращивают в Бразилии, Колумбии, Эфиопии, Кении, Гватемале и Коста-Рике. Однако некоторые другие регионы, которые тоже поставляют продукт, имеют не очень положительную репутацию.
"Кофе из некоторых регионов чаще попадает на рынок в низшем сегменте как сырье массового производства. Низкая цена и отсутствие детальной маркировки обычно является сигналом массового, а не премиального продукта", — сказал Фединский.
Какой кофе украинцам следует покупать осторожнее
По словам Фединского, речь идет о кофе из:
Вьетнама — крупный производитель робусты, которую часто используют в дешевых смесях;
Индонезии (массовый сегмент) — качество может существенно отличаться в зависимости от региона и способа обработки;
Также следует внимательнее присматриваться к кофе, который доставили из некоторых государств Африки и Азии, если на упаковке не пишут четкую информацию о происхождении, сорте и технологии обработки.
Сколько в Украине стоит качественный кофе
Базовая арабика или смесь от крупных производителей/локальных обжарщиков, как отметил Роман Фединский, может стоить от 400 до 600 гривен за килограмм. Средние цены — это, как правило, от 700 до 1 200 гривен за килограмм.
"Премиум и specialty-продукт стоит от 1 300 до 2 500 гривен. Это моносорта, микролоты, кофе с уникальным вкусовым профилем и ручным контролем обжарки", — констатировал Фединский.
Если товар продают по цене значительно ниже рыночной, то часто он характеризуется многими недостатками.
Ранее мы объясняли, какие продукты запрещено провозить через границу в 2026 году. Украинцев не выпустят из страны, если в багаже найдут мясо, сало, колбасу и не только. Еще писали, какие продукты больше всего подорожают в Украине с января 2026 года. Речь идет о молоке, масле, хлебе, мясе.
Читайте Новини.LIVE!