Вкусный завтрак из лаваша за 10 минут — быстро и вкусно

Не знаете, что приготовить на быстрый завтрак? Эти хрустящие трубочки из лаваша с сырной начинкой станут вашим любимым рецептом. Минимум ингредиентов, никаких сложностей — и уже через 10 минут на столе ароматное, сытное блюдо, которое подходит как горячим, так и холодным.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• тонкий лаваш — 1-2 шт.;
• творог — 200 г;
• твердый сыр — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

Сложить лаваш в несколько слоев и нарезать на широкие прямоугольные полоски - должно получиться 6-8 одинаковых по размеру частей.

Приготовить начинку: в глубокой миске соединить творог с одним яйцом, размять вилкой до однородности.

Добавить натертый на крупной терке твердый сыр и хорошо перемешать. Если масса получается слишком плотной, влить еще одно яйцо для лучшей пластичности. Равномерно распределить сырную массу по полоске лаваша, свернуть трубочкой. Повторить с оставшимися полосками.

Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Смазать каждую трубочку взбитым яйцом с одной стороны и выложить швом вниз. После того как все трубочки выложены, смазать верхушку остатками яйца. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.

По желанию можно приготовить в духовке: запекать 10-15 минут при 200 °С до румяной корочки. Смаковать горячими с чашкой кофе или любимым соусом.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.