Что делать, чтобы вода не выкипела из кастрюли — лайфхаки

Время от времени при приготовлении блюд можно не уследить, и вода "убежит" из кастрюли. Но, к счастью, избежать неприятных последствий можно с помощью простых и действенных лайфхаков.

Новини.LIVE рассказывает, что делать, чтобы вода не выкипела.

Как не дать воде выкипеть из кастрюли

Сливочное масло

Для того, чтобы вода не быстро не выкипала, бросьте в кипяток кусочек сливочного масла или добавьте немного масла. Благодаря этому на поверхности образуется пленка, которая не даст жидкости быстро испаряться. Особенно этот лайфхак будет полезен при приготовлении картофеля или макаронных изделий, ведь блюдо станет более насыщенным и будет иметь сливочный привкус.

Лед

Решить проблему за считанные секунды можно с помощью кубика льда. Просто бросьте его в кастрюлю — он быстро охладит поверхность и не даст воде выкипеть.

Деревянная ложка

Этот способ будет полезным при приготовлении каш и овощей, которые содержат крахмал. Во время их приготовления на поверхности образуется пена, которая вместе с водой стремительно "убегает" из кастрюли. Для того, чтобы этого избежать, положите сверху на емкость деревянную ложку.

Напомним, мы рассказывали, как правильно солить блюда для лучшего вкуса — в начале или в конце.

Кроме того, предлагаем узнать, почему ни в коем случае нельзя мыть сырое мясо.

А также мы делились полезными лайфхаками, как за считанные минуты размягчить сливочное масло из холодильника.