Рецепт закуски на Пасху для бутербродов — хрен с яйцами

Закуска с хреном. Фото: Скриншот YouTube @karpatski_shkvarky

Этот классический рецепт хрена с яйцами — идеальное дополнение к пасхальному столу. Он готовится за считанные минуты, прекрасно сочетается с ветчиной, мясом или просто с хлебом. Закуска получается нежной, но с характером — как раз то, что надо на праздник.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Карпатские шкварки.

Вам понадобится:

  • корень хрена — 350 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • сметана — 300 г;
  • перец черный молотый — 0,5 ст.л.;
  • уксус винный — 2 ст.л.;
  • зелень.

Способ приготовления

Очистить хрен, яйца и зелень. Пропустить через мясорубку хрен, вареные яйца и зелень.

Ингредиенты для закуски. Фото: Скриншот YouTube @karpatski_shkvarky

Добавить сметану, уксус, перец и соль. Хорошо перемешать до однородности.

Приготовление намазки. Фото: Скриншот YouTube @karpatski_shkvarky

Переложить в стеклянную баночку или контейнер и оставить в холодильнике на несколько часов для насыщения вкуса.

Готовая намазка. Фото: Скриншот YouTube @karpatski_shkvarky

Подавать к мясу, колбасам, хлебу или использовать как пикантную пасту для бутербродов.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов к Пасхе 2025

Волокнистый кулич "Золото" из платного мастер-класса — рецепт.

Как покрасить яйца куркумой и каркаде — секреты способа.

Мохнатый кулич с волосами ангела от победительницы МастерШеф.

Получится с первого раза — пасхальный кулич от победительницы МастерШеф.

Еще советуем обратить внимание на рецепт сальтисона на Пасху от Владимира Ярославского.