Новый рецепт ужина за 15 минут — невозможно остановиться

Это горячее блюдо с фаршем, яйцами и сыром готовится всего за 15 минут, но удивит насыщенным вкусом и аппетитной текстурой. Оно станет настоящим спасением в будни, когда времени мало, а хочется домашнего и сытного ужина.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• говяжий фарш — 450 г;
• растительное масло — 1 ст. л;
• лук репчатый — 1 шт.;
• соль, молотый перец — по вкусу;
• сушеный чеснок — 0,5 ч. л.;
• сушеная петрушка или орегано — 0,5 ч. л.;
• твердый сыр (например, чеддер) — 70 г;
• свежая петрушка — по желанию.

Для заливки:

• яйца — 8 шт.;
• сливки жирные — 0,5 ст.

Способ приготовления

В сковороде разогреть масло и обжарить говяжий фарш до готовности.

Добавить мелко нарезанный лук и тушить до мягкости. Посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок и зелень.

Добавить половину натертого сыра и уменьшить огонь. Отдельно смешать яйца со сливками до однородности, влить в фарш. Посыпать оставшимся сыром.

Поставить блюдо в духовку и запекать при 175 °C около 20 минут. При подаче украсить свежей петрушкой.

Предлагаем вам подборку удачных рецептов котлет

Полезные котлеты за 15 минут по рецепту победительницы Мастер Шеф Лизы Глинской.

Никто не верит, что эти котлеты из двух ингредиентов — рецепт.

Одесские котлеты - удачный рецепт из любого фарша.