Новый рецепт завтрака из лаваша и яиц — простое приготовление

Этот завтрак готовится буквально за 10 минут подготовки, а остальное за вас сделает духовка. Лаваш становится хрустящим, начинка нежной и ароматной, а сочетание творога, яиц, зелени и томатов превращает простое блюдо в настоящий утренний деликатес. Идеально для выходного или для тех, кто хочет вкусно начать день без лишней суеты.

Рецепт опубликовали на канале YouTube Alina FooDee.

Вам понадобится:

• лаваш или тортилья — 1-2 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• творог — 50 г;
• сыр твердый — 50-60 г;
• помидоры черри — 5-6 шт. или половина среднего томата;
• шпинат свежий — горсть;
• зеленый лук — по своему вкусу;
• соль — по своему вкусу.

Способ приготовления

Выложить лаваш или тортилью в форму для выпекания так, чтобы края загибались вверх. В центр разбить яйца, добавить творог, щепотку соли и тщательно перемешать вилкой или венчиком прямо в форме.

Добавить измельченный шпинат, нарезанный зеленый лук и помидоры черри, разрезанные пополам или на четвертинки. Перемешать, чтобы овощи равномерно распределились в яичной массе.

Поставить форму в разогретую до 180 °C духовку и запекать примерно 15-20 минут, пока масса не схватится и края лаваша не станут хрустящими.

Достать из духовки, посыпать тертым сыром и вернуть обратно еще на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Подавать сразу, пока горячее. Блюдо получается нежным внутри, с аппетитной хрустящей корочкой по краям.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.