Низкокалорийный десерт без сахара и муки — 100 ккал на 100 г

Этот нежный шоколадный пудинг станет настоящей находкой для тех, кто выбирает здоровое питание, ведь в нем всего 100 ккал на 100 г и нет сахара или муки. Простые ингредиенты и быстрый процесс приготовления делают его идеальным выбором для ежедневного меню, а насыщенный вкус удивит даже гурманов. Узнайте, как легко создать этот десерт дома из доступных продуктов и наслаждайтесь результатом без ущерба для фигуры.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Смачненько.

Вам понадобится:

• творог — 100 г;
• яйцо — 1 шт.;
• молоко — 400 мл.;
• какао — 10 г;
• крахмал — 10 г;
• мед или другой подсластитель по вкусу;
• черный шоколад — 10 г;
• тертый шоколад, ягоды, фрукты для декорирования — по желанию и вкусу.

Способ приготовления

Смешать творог с яйцом до однородной массы. Добавить молоко, какао и крахмал, тщательно перемешать до полного растворения компонентов.

Прогреть смесь на плите на среднем огне, постоянно помешивать, пока она не загустеет.

Снять с плиты и добавить измельченный черный шоколад, перемешать до его растворения.

Перелить полученную массу в емкости и охлаждать в течение 2-4 часов в холодильнике. Подавать, украшать тертым шоколадом, ягодами или фруктами по вкусу.

Предлагаем подборку других вкусных десертов и выпечки

Изысканный пирог с ягодами за 5 минут — получится идеальным с первого раза.

Самый популярный десерт весны — понадобится клубника и банан.

Нежный пирог "Талия" — диетический десерт без вреда для фигуры.

Самый простой шоколадный торт на кефире — получается влажным и нежным.