Цветная глазурь на кулич — понадобится апельсиновый сок
Поделиться
Добавьте ярких красок и солнечного настроения вашим пасхальным куличам с помощью цветной глазури. Готовится она за минуту, а вкус потрясает.
Рецептом поделилась Виктория Назаренко в Instagram.
Вам понадобится:
- сахарная пудра — 300 г;
- апельсиновый сок — 43 г;
- цедра 2 апельсинов.
Способ приготовления
В тарелке смешайте сахарную пудру и цедру апельсина. Постепенно добавляйте апельсиновый сок небольшими порциями, перемешивая лопаткой до однолетней консистенции.
Регулируйте консистенцию массы — она не должна быть слишком жидкой. Для того чтобы проверить, правильная ли получилась консистенция, нанесите немного глазури на перевернутый стакан и посмотрите, не стекает ли она. При необходимости добавьте больше сока или пудры.
С помощью кондитерского мешка или лопатки нанесите глазурь на охлажденные куличи и украсьте их по желанию.
Ранее мы рассказывали, как приготовить глазурь на кулич из 1 ингредиента за минуту.
А еще попробуйте приготовить эту идеальную глазурь на белках, которая быстро застывает и не крошится.
Также делимся рецептом панеттоне на Пасху от победительницы "Мастер Шеф".
Читайте Новини.LIVE!
