Чтобы овощ не сгнил — как правильно собирать свеклу после дождя

Опытные дачники советуют собирать урожай свеклы, когда на улице сухо, но сейчас — сезон дождей, поэтому выделить такой день не так уж и легко. Мы рассказываем, как собрать выращенный овощ на огороде, чтобы он не гнил и хорошо хранился зимой.

Новини.LIVE делится полезными советами для дачников.

Как собирать урожай свеклы после дождя

Выбор правильного инструмента

Во-первых, дачники с опытом рекомендуют выкапывать урожай этого овоща вилами. Это поможет вам не повредить кожуру свеклы, а также продлить срок ее хранения. Дело в том, что если вы повредите или подрежете корнеплод, из него выйдет весь сок, поэтому он быстро начнет увядать, а вам это точно не нужно.

Однако, это можно быстро и с легкостью исправить — достаточно натереть такую свеклу древесной золой.

Подсушивание корнеплодов перед хранением

Запомните, что свеклу, которую вы выкопали в дождь, нужно обязательно подсушить перед хранением. Чтобы правильно это сделать, вспомните принцип сушки картофеля — в сухом и темном месте постелите корнеплоды одним слоем и подержите там несколько суток. Это поможет вашим корнеплодам высохнуть после дождя.

Удаление ботвы корнеплодов

Также нужно сразу убрать ботву на корнеплодах свеклы, чтобы сок из них не шел на наращивание зеленой массы. Чтобы это правильно сделать, осторожно снимите землю с плодов руками, чтобы не навредить им. Если свекла уже сухая, не нужно снимать землю, ведь это позволит ей дольше храниться.

Эти простые, но полезные советы помогут вам не потерять урожай свеклы даже тогда, когда на улице постоянно идет дождь.

Напомним, мы писали о том, что нужно выращивать рядом со свеклой на огороде.

Ранее мы рассказывали о том, когда нужно сажать редиску на огороде весной 2025 года по лунному календарю.

Также мы сообщали о том, можно ли сажать тыквы на огороде в апреле 2025 года.