Швидкий сніданок, схожий на піцу — знадобиться 2 яйця та лаваш

Цей сніданок готується лічені хвилини, а смакує як справжня піца. Потрібно лише два яйця, лаваш і улюблені додатки — ідеальний варіант для зайнятого ранку або перекусу без метушні.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• лаваш або тортилья — 2 шт.;
• яйця — 2 шт.;
• зелень (на вибір: петрушка, зелена цибуля, базилік);
• сіль, чорний перець — по щіпці;
• часник сушений мелений — 1 ч. л.;
• ковбаса — 4 скибочки;
• орегано — ½ ч. л.;
• твердий сир — 50 г;
• помідор — 1 шт.

Спосіб приготування

Змочити один лист лаваша водою й викласти його на змащену олією сковороду.

У мисці збити яйця з сіллю й перцем до однорідності. Вилити яєчну суміш на лаваш, посипати зверху дрібно нарізаною зеленню, орегано, тертим сиром і сушеним часником.

Другий лист лаваша також змочити водою та накрити ним начинку. Готувати під кришкою на мінімальному вогні 5 хвилин.

Потім обережно перевернути "сендвіч" на інший бік. Змастити верх кетчупом або томатним соусом, посипати прованськими травами, викласти кружальця ковбаси та помідора, присипати сиром.

Накрити кришкою і готувати ще 1–2 хвилини, поки сир розплавиться. Готово — сніданок-піца з лаваша виходить хрустким, ароматним і дуже смачним.

Пропонуємо ознайомитись з нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.