Булочки з сосисками з листкового тіста — рецепт на сніданок

Якщо у вас в холодильнику є листкове тісто та кілька сосисок — у вас вже є все для смачної домашньої випічки. Ці пухкі, ароматні булочки з хрусткою скоринкою готуються за лічені хвилини і розлітаються ще теплими. Спробуйте раз — і будете повертатися до рецепта знову і знову.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• сосиски — 2 шт. (приблизно 100 г);
• твердий сир — 80 г;
• листкове дріжджове тісто — 250 г;
• вершкове масло або олія — 20 г;
• яйце — 1 шт.

Спосіб приготування

Розморозити листкове тісто при кімнатній температурі. Присипати стіл борошном, розкачати пласт тіста в одному напрямку до подвійного розміру, за потреби — злегка розтягнути руками.

Змастити тісто розтопленим маслом або маргарином. Натерти на великій тертці сосиски й сир. Рівномірно розподілити начинку по всій поверхні тіста.

Акуратно згорнути пласт у щільний рулет, защипнути край. Нарізати рулет на 6 рівних частин і трохи приплюснути кожну долонею.

Викласти булочки на деко, застелене пергаментом. Змастити верх збитим яйцем. Випікати в розігрітій до 180°C духовці приблизно 20 хвилин, або до золотистої скоринки. За потреби — залишити ще на кілька хвилин.

Пропонуємо ознайомитись з нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.