Пиріг "6 ложок" — швидкий рецепт до чаю чи кави

Пухкий та соковитий пиріг стане чудовим доповненням до сімейного застілля та врятує, коли гості вже на порозі. Готується дуже просто і легко, а продукти знайдуться у кожній оселі.

Рецептом поділилися Smachnenke.

Вам знадобиться:

• яйця — 4 шт.;
• цукор — 6 ст. л.;
• кефір (або молоко) — 6 ст. л.;
• олія — 6 ст. л.;
• борошно — 6 ст. л.;
• ванільний цукор — 1 пакетик;
• розпушувач — 1 пакетик;
• варення або джем — 400 г;
• сіль.

Спосіб приготування

Яйця вбити у миску, додати дрібку солі та збити міксером до білої піни. Додати цукор, ванільний цукор та збити до густої маси.

До яєчної маси додати олію, кефір та перемішати. Поступово додати у масу борошно та розпушувач, обережно перемішуючи силіконовою лопаткою.

Тісто розділити на дві рівні частини. Деко застелити пергаментом, розподілити першу частину тіста та випікати у духовці при температурі 180 градусів 15 хвилин.

На готовий корж викласти варення та залити другою частиною тіста.

Після випікання дати пирогу охолонути, а потім дістати з форми. Готовий пиріг притрусити цукровою пудрою за бажанням та порізати на порційні шматочки.

Нагадаємо, ми розповідали, як приготувати шоколадний рулет "Снікерс" усього за 30 хвилин.

Окрім того, спробуйте приготувати ніжний святковий торт "Наречена".

А також дізнайтеся швидкий рецепт пирога до чаю без борошна.