Новий рецепт сніданку з лаваша та яєць — просте приготування

Цей сніданок готується буквально за 10 хвилин підготовки, а решту за вас зробить духовка. Лаваш стає хрустким, начинка ніжною й ароматною, а поєднання сиру, яєць, зелені та томатів перетворює просту страву на справжній ранковий делікатес. Ідеально для вихідного або для тих, хто хоче смачно почати день без зайвої метушні.

Рецепт опублікували на каналі YouTube Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• лаваш або тортилья — 1–2 шт.;
• яйця — 3 шт.;
• кисломолочний сир — 50 г;
• сир твердий — 50–60 г;
• помідори чері — 5–6 шт. або половина середнього томата;
• шпинат свіжий — жменя;
• зелена цибуля — до свого смаку;
• сіль — до свого смаку.

Спосіб приготування

Викласти лаваш або тортилью в форму для випікання так, щоб краї загиналися вгору. У центр розбити яйця, додати сир, дрібку солі та ретельно перемішати виделкою або вінчиком просто у формі.

Додати подрібнений шпинат, нарізану зелену цибулю та помідори чері, розрізані навпіл або на четвертинки. Перемішати, щоб овочі рівномірно розподілилися в яєчній масі.

Поставити форму в розігріту до 180 °C духовку і запікати приблизно 15–20 хвилин, поки маса не схопиться і краї лаваша не стануть хрусткими.

Дістати з духовки, посипати тертим сиром і повернути назад ще на 2–3 хвилини, щоб сир розплавився. Подавати одразу, поки гаряче. Страва виходить ніжною всередині, з апетитною хрусткою скоринкою по краях.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.