Коли є лаваш і 300 г сиру — рецепт сніданка за 10 хвилин

Коли під рукою є лаваш, трохи кисломолочного сиру та яйця — можна за лічені хвилини підготувати корисний і ситний сніданок, який сподобається всій родині. Ця запіканка виходить м’якою, злегка пухкою та дуже смачною — ідеальне рішення для початку дня або легкої вечері без метушні.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• сир кисломолочний — 300 г;
• яйця — 6 шт.;
• сіль — дрібка;
• кефір — 600 мл;
• лаваш — 3 шт.;
• вершкове масло — для змащування форми та зверху.

Спосіб приготування

У чаші блендера змішати сир, яйця та сіль до однорідної маси. Додати кефір і ще раз добре перемішати.

Форму для запікання (приблизно 31×21 см) змастити вершковим маслом. Лаваш скласти гармошкою й викласти у форму. Залити лаваш приготованою заливкою, розподіляючи її рівномірно. Зверху покласти кілька невеликих шматочків вершкового масла.

Випікати у попередньо розігрітій до 180 °C духовці близько 40 хвилин. Потім накрити рушником і залишити на 30 хвилин охолонути. Подавати теплою або кімнатної температури. Страва має ніжну текстуру, приємний сирний смак і легко готується навіть у будній день.

Пропонуємо ознайомитись з нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.