Ніжні млинці "з духовки" за швидким рецептом свекрухи

Ці млинці готуються без жодного обсмажування — просто заливаєш тісто у форму, додаєш терті яблука й ставиш у духовку. Рецепт настільки простий, що впорається навіть новачок, а результат — м’які, ароматні рулетики, які зникають за кілька хвилин.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• сіль — щіпка;
• ванільний цукор — 2 пакетики;
• молоко холодне — 400 мл;
• олія — 3 ст. л.;
• борошно — 160 г;
• яблука — 2 шт.;
• цукор — 4 ч. л.;
• мелена кориця — 1 ч. л.

Спосіб приготування

Збити яйця із сіллю та ванільним цукром до легкої піни. Влити молоко, додати олію й ретельно перемішати. Поступово просіяти борошно, замісити однорідне рідке тісто без грудочок.

Деко застелити пергаментом, вилити все тісто рівномірним шаром. Очистити яблука від шкірки, натерти на великій тертці й викласти поверх тіста.

Випікати в розігрітій до 200 °C духовці близько 30 хвилин до золотистого кольору.

Готову страву нарізати на квадратики, посипати сумішшю цукру та кориці. Скрутити шматочки у формі млинців і подавати.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.